{"id":151,"date":"2026-05-05T21:22:01","date_gmt":"2026-05-05T21:22:01","guid":{"rendered":"https:\/\/vidacomsabor.shop\/?p=151"},"modified":"2026-05-05T21:22:01","modified_gmt":"2026-05-05T21:22:01","slug":"torta-de-pessego-uma-sobremesa-maravilhosa-e-refrescante-que-agrada-todos-os-paladares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vidacomsabor.shop\/?p=151","title":{"rendered":"Torta de p\u00eassego: uma sobremesa maravilhosa e refrescante que agrada todos os paladares"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Torta-De-Pessego-06-04.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Torta de p\u00eassego\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Torta de p\u00eassego: uma sobremesa maravilhosa e refrescante que agrada todos os paladares 145\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Torta-De-Pessego-06-04-1024x683.jpeg\" alt=\"Torta de p\u00eassego\" class=\"wp-image-267848\" title=\"Torta de p\u00eassego: uma sobremesa maravilhosa e refrescante que agrada todos os paladares 146\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Torta de p\u00eassego<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa receita de torta de p\u00eassego, na vers\u00e3o cl\u00e1ssica americana, que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9wQ8BbqRXCg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Jana Cabral<\/a> nos apresenta, al\u00e9m de ficar extremamente saborosa, com um visual encantador, \u00e9 a op\u00e7\u00e3o ideal para qualquer ocasi\u00e3o. Siga o passo a passo dessa del\u00edcia e fa\u00e7a, \u00e9 irresist\u00edvel!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer torta de p\u00eassego<\/h2>\n<p>Para fazer torta de p\u00eassego iremos precisar para a massa de, manteiga, farinha de trigo, \u00e1gua gelada, a\u00e7\u00facar e sal. Para o recheio vamos precisar de suco de 1 lim\u00e3o, farinha de trigo, a\u00e7\u00facar, mix de especiarias em p\u00f3 e p\u00eassegos frescos. Para a finaliza\u00e7\u00e3o iremos precisar de a\u00e7\u00facar cristal ou demerara e 1 ovo. Vamos preparar o recheio, a massa, a montagem na forma redonda com fundo remov\u00edvel, seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos dispor o recheio, cobrir com o restante da massa, fazer alguns cortes, pincelar com o ovo batido, finalizar com a\u00e7\u00facar cristal e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar esfriar e desfrutar dessa maravilha!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de torta de p\u00eassego<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>4 colheres(sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>4 colheres(sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 colher(ch\u00e1) de mix de especiarias em p\u00f3 ( gengibre, canela e noz moscada)<\/li>\n<li>800 gramas de p\u00eassegos frescos descascados e fatiados sem caro\u00e7o<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>150 gramas de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras(ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara(ch\u00e1) de \u00e1gua gelada<\/li>\n<li>3 colheres(sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00bd colher(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a finaliza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<ul>\n<li>A\u00e7\u00facar cristal ou demerara a gosto<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque os p\u00eassegos fatiados numa tigela, regue com o suco do lim\u00e3o, o a\u00e7\u00facar, o mix de especiarias misturado com a farinha de trigo, e misture bem para homogeneizar os ingredientes.&nbsp; Reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela coloque a farinha de trigo, o a\u00e7\u00facar, o sal, misture bem, adicione a manteiga em cubinhos e gelada e misture bem para formar uma farofa \u00famida.<\/li>\n<li>Acrescente a \u00e1gua, aos poucos, misturando bem com as m\u00e3os, a cada adi\u00e7\u00e3o, at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Disponha essa massa entre dois pl\u00e1sticos, abra com um rolo formando um disco , e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 20 cm de di\u00e2metro) de fundo remov\u00edvel. Remova as rebarbas e reserve o restante da massa para a cobertura.<\/li>\n<li>Coloque o recheio de p\u00eassegos, espalhe bem para ficar uniforme, abra o restante da massa com o rolo, cubra o recheio e remova as rebarbas.<\/li>\n<li>Pressione toda a lateral para ficar bem vedado, e fa\u00e7a pequenos cortes na superf\u00edcie para o vapor sair e n\u00e3o estufar.<\/li>\n<li>Pincele com o ovo batido, finalize com a\u00e7\u00facar cristal, e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa.<\/li>\n<li>E a torta de p\u00eassego mais incr\u00edvel do mundo ficou pronta!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta de p\u00eassego Essa receita de torta de p\u00eassego, na vers\u00e3o cl\u00e1ssica americana, que o canal Jana Cabral nos apresenta, al\u00e9m de ficar extremamente saborosa, com um visual encantador, \u00e9 a op\u00e7\u00e3o ideal para qualquer ocasi\u00e3o. Siga o passo a passo dessa del\u00edcia e fa\u00e7a, \u00e9 irresist\u00edvel! 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