{"id":41,"date":"2026-05-05T21:21:41","date_gmt":"2026-05-05T21:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/vidacomsabor.shop\/?p=41"},"modified":"2026-05-05T21:21:41","modified_gmt":"2026-05-05T21:21:41","slug":"esfiha-de-carne-com-massa-fofinha-e-recheio-bem-temperado-que-vai-deixar-um-gostinho-de-quero-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vidacomsabor.shop\/?p=41","title":{"rendered":"Esfiha de carne com massa fofinha e recheio bem temperado, que vai deixar um gostinho de quero mais"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Esfiha-De-Carne-23-04.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Esfiha de carne\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Esfiha de carne com massa fofinha e recheio bem temperado, que vai deixar um gostinho de quero mais 35\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Esfiha-De-Carne-23-04-1024x683.jpeg\" alt=\"Esfiha de carne\" class=\"wp-image-267965\" title=\"Esfiha de carne com massa fofinha e recheio bem temperado, que vai deixar um gostinho de quero mais 36\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Esfiha de carne<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa receita de esfiha de carne que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-kNrOwbRAOU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Marcos Lima<\/a> est\u00e1 nos ensinando, \u00e9 a vers\u00e3o de um cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria \u00e1rabe que conquistou o paladar brasileiro. &nbsp;Fica incrivelmente deliciosa e perfeita para qualquer ocasi\u00e3o. Confira o passo a passo e fa\u00e7a, porque \u00e9 top!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer esfiha de carne<\/h2>\n<p>Para fazer esfiha de carne vamos utilizar para o recheio de, alho, cebola, tomate, carne mo\u00edda, azeitona, sal, pimenta do reino e cebolinha verde. Para a massa iremos precisar de \u00e1gua, farinha de trigo, fermento biol\u00f3gico seco, a\u00e7\u00facar, azeite ou \u00f3leo e sal. Vamos primeiramente preparar o recheio seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos fazer a massa e a modelagem das esfihas conforme o passo a passo, dispor numa assadeira untada com \u00f3leo, pincelar com a mistura de ovo batido com o \u00f3leo ou azeite, e assar por 25-30 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e desfrutar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de esfiha de carne<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>5 dentes de alho<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>1 kg de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de azeitona<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Cebolinha verde a gosto<\/li>\n<li>\u00d3leo a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>500 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>750 gramas de farinha de trigo sem fermento<\/li>\n<li>2 envelopes de fermento biol\u00f3gico seco<\/li>\n<li>3 colheres(sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de azeite ou \u00f3leo<\/li>\n<li>1 colher(sopa) rasa de sal<\/li>\n<li>1 fio de azeite ou \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a montagem<\/h3>\n<ul>\n<li>1 ovo + 1 fio de azeite ou \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o \u00f3leo, a carne mo\u00edda, leve em fogo m\u00e9dio e deixe fritar at\u00e9 ficar sequinha e soltinha.<\/li>\n<li>Adicione a cebola e o alho picados, a azeitona fatiada, o tomate picado, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por 2-3 minutos.<\/li>\n<li>Acrescente a cebolinha verde, mexa bem e retire do fogo.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque numa tigela a \u00e1gua, o fermento biol\u00f3gico, o a\u00e7\u00facar, o \u00f3leo ou azeite, o sal e misture bem para homogeneizar.<\/li>\n<li>Adicione a farinha de trigo e misture bem at\u00e9 o ponto de amassar e obter uma massa lisa, homog\u00eanea e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os.<\/li>\n<li>Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.<\/li>\n<li>Pegue uma por\u00e7\u00e3o de massa, abra na bancada formando um disco, disponha o recheio, dobre um lado do disco, dobre o outro lado e feche o terceiro lado para modelar &nbsp;um tri\u00e2ngulo.<\/li>\n<li>Repita o processo com o restante das por\u00e7\u00f5es de massa e recheio, disponha numa assadeira levemente untada com \u00f3leo, pincele com o ovo batido com um fio de azeite e deixe descansar por 10 minutos.<\/li>\n<li>&nbsp;Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno e se delicie com essa linda e suculenta esfiha de carne!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esfiha de carne Essa receita de esfiha de carne que o canal Marcos Lima est\u00e1 nos ensinando, \u00e9 a vers\u00e3o de um cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria \u00e1rabe que conquistou o paladar brasileiro. &nbsp;Fica incrivelmente deliciosa e perfeita para qualquer ocasi\u00e3o. Confira o passo a passo e fa\u00e7a, porque \u00e9 top! 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