{"id":71,"date":"2026-05-05T21:21:45","date_gmt":"2026-05-05T21:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/vidacomsabor.shop\/?p=71"},"modified":"2026-05-05T21:21:45","modified_gmt":"2026-05-05T21:21:45","slug":"costelinha-na-cachaca-tao-macia-que-chega-a-se-desmanchar-do-osso-e-sera-um-sucesso-em-sua-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vidacomsabor.shop\/?p=71","title":{"rendered":"Costelinha na cacha\u00e7a t\u00e3o macia que chega a se desmanchar do osso e ser\u00e1 um sucesso em sua mesa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Costelinha-Na-Cachaca-23-04.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Costelinha na cacha\u00e7a\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Costelinha na cacha\u00e7a t\u00e3o macia que chega a se desmanchar do osso e ser\u00e1 um sucesso em sua mesa 65\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Costelinha-Na-Cachaca-23-04-1024x683.jpeg\" alt=\"Costelinha na cacha\u00e7a\" class=\"wp-image-267934\" title=\"Costelinha na cacha\u00e7a t\u00e3o macia que chega a se desmanchar do osso e ser\u00e1 um sucesso em sua mesa 66\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Costelinha na cacha\u00e7a<\/figcaption><\/figure>\n<p>Se voc\u00ea fizer essa receita de costelinha na cacha\u00e7a vai ser uma arraso e voc\u00ea nunca mais vai deixar de fazer. Essa receitinha \u00e9 simples, esse molho d\u00e1 um toque mais do que especial e a carne derrete na boca. Ent\u00e3o, est\u00e1 esperando o que para seguir o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_1hn4O53DCU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Receitas do Will<\/a> que \u00e9 imperd\u00edvel!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer costelinha na cacha\u00e7a<\/h2>\n<p>Preparar a costelinha na cacha\u00e7a \u00e9 simples. O modo de preparo da costelinha na cacha\u00e7a \u00e9 f\u00e1cil, primeiro voc\u00ea vai arrancar a pele que tem na parte dos ossos da costela de porco. Em seguida, voc\u00ea ir\u00e1 temper\u00e1-la e deixar marinar na geladeira dentro de um saco pl\u00e1stico por no m\u00ednimo 8 horas. Na sequ\u00eancia, voc\u00ea vai preparar o molho agridoce, passar por toda a costela e levar ao forno com papel alum\u00ednio por cima. Por fim, voc\u00ea ir\u00e1 retirar do forno, abrir o papel alum\u00ednio, acrescentar mais molho e levar para assar mais 30 minutos s\u00f3 que sem o papel alum\u00ednio. E ent\u00e3o, retire do forno novamente e se surpreenda com essa costelinha na cacha\u00e7a que \u00e9 de enlouquecer qualquer de t\u00e3o gostosa!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de costelinha na cacha\u00e7a<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a costela<\/h3>\n<ul>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>2kgs de costela de porco<\/li>\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica defumada<\/li>\n<li>150ml de cacha\u00e7a branca<\/li>\n<li>\u00bd colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica picante<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o molho agridoce<\/h3>\n<ul>\n<li>1 tablete de caldo de galinha<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ketchup<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de molho de pimenta<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de vinagre (de lim\u00e3o, de ma\u00e7\u00e3 ou de \u00e1lcool)<\/li>\n<\/ul>\n<p>*medida da x\u00edcara: 200ml<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da costela<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma t\u00e1bua, coloque a costela de porco e retire a membrana que fica pr\u00f3xima a parte dos ossos. Reserve.<\/li>\n<li>Em uma tigela, coloque o alho com sal, a p\u00e1prica defumada e a p\u00e1prica picante e misture bem.<\/li>\n<li>Despeje esse tempero por cima e por baixo dessa costela espalhando muito bem.<\/li>\n<li>Enrole essa costela, coloque-a em um saco pl\u00e1stico, adicione e a cacha\u00e7a branca, amarre e deixe marinar na geladeira por no m\u00ednimo 8 horas.<\/li>\n<li>Retire a costela da geladeira, coloque-a em uma assadeira untada com \u00f3leo e reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do molho agridoce<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma panela, coloque o a\u00e7\u00facar mascavo, o tablete de caldo de galinha, o molho de pimenta, o vinagre de lim\u00e3o e o ketchup e misture muito bem.<\/li>\n<li>Adicione a \u00e1gua, misture, ligue o fogo m\u00e9dio, deixe ferver at\u00e9 reduzir um pouco.<\/li>\n<li>Despeje esse molho por cima da costela na assadeira espalhando bem, cubra com papel alum\u00ednio.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00baC por aproximadamente 2 horas e 30 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno, retire o papel alum\u00ednio e cubra com mais molho e leve ao forno s\u00f3 que dessa vez sem o papel alum\u00ednio para assar por mais 30 minutos.<\/li>\n<li>E ent\u00e3o, se delicie com essa costelinha na cacha\u00e7a sensacional e super macia!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? 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